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Risotto à la betterave rouge et à la boule de Belp
Pendant la saison froide, il est important de manger des légumes sains de Suisse : légume de garde typique et très sain, la betterave rouge est disponible pendant tout l’hiver. Le créateur de recettes végétariennes Pascal Haag a élaboré un délicieux risotto de couleur rose à la betterave et à la boule de Belp qui a fière allure dans l’assiette. Il est très simple à préparer, comme tu le verras dans la vidéo. Suivre la recette est autorisé!

Plus de recettes : www.legume.ch/recettes
Informations sur Pascal Haag : www.pascalhaag.ch
Recette à télécharger : PDF
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