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Schweizer Erbsen: gesund und schnell zubereitet
Tiefkühlerbsen sind sehr gesund. Wie man das schnelle Vegi-Menu „Pastetli mit Rüebli und Erbsen“ zubereiten kann und worauf man beim Kochen achten muss, erklärt die Köchin Julia Zumbühl vom Brunnmatthof. Schneller und einfacher geht’s nicht! Wer es noch einfacher möchte, kocht klassisch Rüebli und Erbsli.

Realisation: Sarah Laura Hauenstein und Marius Stahlberger

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